NFT あの感動をもう一度――FIFAが作る「新しいサッカーの楽しみ方」
「メッシのあのゴール、手元に残せたら...」そんな夢が現実になる日覚えていますか？2022 年のワールドカップ決勝。メッシがついに掴んだ栄光の瞬間を。あるいは、日本代表vsスペイン代表戦の三苫の１ミリを。あの時、あなたはテレビの前で、スタジ...
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日本酒 「音楽で育った日本酒」が描く未来──獺祭とオーストリアが奏でる希望の一杯
ある晴れた日、酒蔵に美しいクラシックの音色が流れていたら、あなたはどう思いますか？ 少し不思議で、少しロマンチック。でも、それは確かに起きている現実です。オーストリアと日本が手を取り合い、音楽と共に育てた日本酒──「獺祭 未来を作曲」。これ...
日本酒 小さな酒蔵の大きな一歩――甍酒蔵『甍 銀・黒』、世界の頂点へ
小さな酒蔵の大きな一歩――甍酒蔵『甍 銀・黒』、世界の頂点へ「日本酒って、どこか難しいし、選び方がわからない...」そんなふうに感じている人も多いのではないでしょうか。でも、もし"世界が認めた日本酒"が、あなたの手の届く場所にあったら？そし...
日本酒 「雪と酒が織りなす奇跡」〜新潟・津南の郷 DINERが世界を魅了した日〜
もし"雪国の一杯"が、世界を魅了する力を持っているとしたら— あなたは信じられるでしょうか？新潟県津南町。冬には3メートルを超える雪が積もる、日本有数の豪雪地帯。その厳しくも美しい自然の中で、静かに酒を醸す人たちがいます。彼らの手によって生...
日本酒 「ただの酒じゃない」──世界を魅了した、日本酒の”静かな革命”とは？
ふと、静かな夜に一杯の酒を口にする。その瞬間、時間がゆるやかに流れ出し、自分の心の奥にそっと灯がともるような感覚に包まれたことはありませんか？ それが、心に届く酒の力です。2025 年。世界で最も権威あるワイン品評会「IWC（インターナショ...
日本酒 「香り一滴に、四季を映す」—世界がまた、MINAKI に酔いしれた日。
「このお酒、まるで季節が舌の上で舞っているみたい」そんな言葉が、もし日本酒にぴったり当てはまるとしたら、それはきっと「MINAKI」なのかもしれません。日本酒に興味がない人でも、なんとなく耳にしたことがあるかもしれない国際ワイン・清酒品評会...
日本酒 世界が愛する SAKE、でも日本では「新しい蔵」が作れない不思議
フランス人青年が涙した一杯の酒「このお酒を飲んだとき、なぜだか涙が出たんです」そう語ったのは、パリ在住の若いフランス人青年。彼は、東京の小さな酒蔵で振る舞われた一杯の日本酒を口にした瞬間、そのまま言葉を失ったといいます。米と水だけでこんなに...
日本酒 「誰かの夢が、230 年の歴史を救う時」
〜老舗酒蔵と大学生たち、時を超えるクラウドファンディングの物語〜その蔵には、静けさが満ちていました。埃をかぶった酒樽、ひんやりとした土間。木造の梁に触れながら、ひとりの学生が呟きました。「この場所、本当に 230 年も生きてきたんだ……」ま...
日本酒 雪の中で仕込み、夏に咲く青い奇跡。「つなん藍 たきすずし 吟醸生原酒」が教えてくれる、美しさの深さ
「その一本に、ふるさとの夏の涼やかさが閉じ込められている気がしたんです」そんな一言から始まる、津南醸造の人気銘柄「つなん藍」の生原酒バージョン「つなん藍 たきすずし 吟醸生原酒」。それは、ただの日本酒ではありません。まるで、雪国の恵みと藍の...
健康 前十字靭帯断裂 回復へのあゆみ～その24
2023年11月23日（木）結局、痛みがひどすぎて、ほとんど眠れずな朝。傷の様子を診に来たお医者さま「傷口はキレイだね」と。いや、痛みをなんとかしてくれ！検温と血圧、点滴の追加。昨晩食べるつもりだったおにぎりが今日の朝ご飯。食欲はあまりない...