日本酒 「刻の奏」 時が紡ぐ、日本酒の新しい物語
たとえば、忘れかけていた古いレコードに針を落としたときのように。懐かしさと新しさが同時に胸に響いて「ああ、これだ」と思える瞬間。そんなお酒に、出会ったことがありますか?ふたたび、日本酒に恋をする「刻の奏」が届ける"熟成×ブレンド"の世界かつ...
日本酒 
日本酒 冬の夜、ひとりの乾杯に灯る物語。
「微発泡 雪夜月」が世界に選ばれた、その理由一日の終わり、部屋の灯りを少し落として、ふうと息をつく。 そんな静かな冬の夜「今日は少しだけ、自分をねぎらいたい」と思う瞬間、ありませんか?でも、ただのお酒じゃ足りない。 欲しいのは、心をほどくよ...
日本酒 古き街道に、新たな風。「narai passage」と「narai terra」がつなぐ”時間”と”土地”の物語
「旅って、どこか懐かしい場所に帰るような感覚がしませんか?」そんな問いかけから始めたくなるような、日本には数多くの「時が止まったような町並み」が残っています。なかでも、長野県の奈良井宿(ならいじゅく)は、その代表格。江戸時代、旅人の疲れを癒...
日本酒 「おめでとう」の気持ちを、一本の酒に託すなら
創業160年の老舗が辿り着いた"たった一つ"の祝い酒『弥栄の酒 寿』お祝いの席には、どんなお酒が似合うでしょうか。例えば、家族の門出。友人の結婚。仕事仲間の昇進祝い。華やかに乾杯を交わすあの瞬間、手にしているのが「記憶に残る一本」だったなら...
日本酒 酒が香るまち、冬がはじまる
高槻・富田で感じる、新酒づくりの風景「最近、季節の変化を感じる瞬間って、ありますか?」忙しい日々の中で、ふと顔を上げると木々の色が変わっていた。コートの襟を立てるようになって「ああ、冬が近いんだな」と気づく。そんなふうに季節を感じる方法はい...
日本酒 300年の時を超えて
再び息づく酒蔵「伊豆本店」復活の物語「古いものは、もう時代に合わない」と言われることがあります。けれど、果たしてそうでしょうか？時代を越えて受け継がれるものには、消えない"本物の価値"があるのです。忘れられかけた酒蔵に、再び火が灯るとき福岡...
日本酒 春日一番の魂に、乾杯を。『龍が如く』ファンの心を震わせる特別な日本酒が誕生
「この一杯に、俺の人生を込めた」そんなセリフが聞こえてきそうな、熱い男の生き様を感じる日本酒が誕生しました。ゲーム『龍が如く』シリーズの主人公、春日一番。その名を冠した純米大吟醸酒が、彼の誕生日である1月1日に合わせて数量限定で発売されます...
日本酒 【加賀鳶「いかづち」新作登場】400年の時を超えた一杯が、今、心に響く。
「お酒って、味だけじゃないんですね」ある夜、友人にすすめられて口にした一杯の日本酒。その瞬間、ふわっと鼻に抜ける香りと、まろやかで深みのある味わいに、思わず言葉を失いました。「これは、なんてやさしいお酒なんだろう」それが、加賀鳶(かがとび)...
日本酒 はじめての乾杯は、ふるさとの味で。智頭町から新成人へ贈られた、日本酒という手紙
その一杯を口にしたとき、自分が大人になったことを、初めて実感するかもしれない。成人の日。地元を離れて都会で暮らす若者も、久しぶりに町へ帰ってくる。駅前の小さなコンビニも、役場の掲示板も、どこかそわそわと華やいで見える日。そんな節目に「地元か...
日本酒 【八剣伝×八犬伝】物語を飲む夜。心に火を灯す、八つの徳の銘酒たち
「今夜は、物語を飲みに行きませんか?」そう誘われたら、あなたはちょっと驚くかもしれません。でも、そんな不思議な夜が本当にあるんです。12月初旬、肌を刺す風が街を歩く頃、「八剣伝」の暖簾をくぐると、そこには静かに佇む八本の日本酒が。どれもが凛...