日本酒 雪の朝のような一杯「ubu 新春特別誂え」で始める2026年
たとえば、元日の朝。あたり一面、まだ誰も踏みしめていない真っ白な雪が広がっている。その景色に、あなたはどんな一歩を刻みますか?新年というのは、不思議な時間です。昨日と地続きなのに、空気まで新しく感じられる。少し背筋を伸ばして「今年はいい年に...
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日本酒 【日本酒がもっと好きになる冬】三重と信越の酒めぐり「第3回 日本酒バル 26年冬」開催!
寒さが肌を刺す冬の夜。湯気の立つ料理とともに、ふと日本酒が恋しくなる瞬間はありませんか?けれど、いざ「地酒を楽しみたい」と思っても、どれを選べばいいのか、初心者には少しハードルが高く感じてしまうものです。そんなあなたにぴったりのイベントが、...
日本酒 伝統とドリフトが出会ったとき、未来が加速する
ハンドルを握る手は、次の時代を切り拓くある冬の日、雪の残る山道を一台の車が滑るように駆け抜けていく。タイヤはギリギリのラインで地面を捉え、白煙を上げながらカーブを描く。ハンドルを握っていたのは、ドリフト界で世界が注目する女性ドライバー、下田...
日本酒 「ありがとう」の気持ちを、一滴の酒にこめて
伊勢志摩で生まれた"感謝を伝える"日本酒『おかげさま 重浪 SIKINAMI』ある日、大切な人からこう言われました。「何か特別なことがなくても、気持ちを伝えるっていいよね」そんな"ありがとう"の気持ちを、どう形にできるだろう？ 言葉では少し...
日本酒 どぶろくの常識が変わる？秋田×大阪発の新感覚サケ「DB-69 Paragraph oK(a) 2025」が問いかける”飲む体験”の未来
「えっ、これがどぶろく……？」最初のひと口で、そうつぶやいてしまうお酒に出会いました。どぶろくと聞いて、あなたはどんなイメージを思い浮かべますか？白く濁った、昔ながらの素朴な日本酒。どこか懐かしくて、少しクセがある。でも、今の若い人にはちょ...
日本酒 「朝から日本酒風呂で一年の福を浴びる」つかしんで迎える、ちょっと特別な新春体験
朝、湯けむりの向こうに広がる"福"の香り年の初め、まだ少し眠たい冬の朝。冷たい空気を吸い込みながら、ふとこんなことを思いませんか？「今年こそは、ちょっと特別な始まりにしたい」そんな願いをそっと叶えてくれる場所が、兵庫県・尼崎市にあります。グ...
日本酒 香りが運ぶ、静かな祝福。「日本酒のお香」が紡ぐ文化の余韻
家の引き出しに、ふとしまい込まれていた祖父のハンカチを見つけた。柔らかな布地に残っていたのは、微かに甘くて懐かしい、あの香り。記憶の奥に眠っていた"あの日の空気"が、鼻先からそっと心に届いた気がした。香りには、不思議な力があります。言葉より...
日本酒 【驚きの発見】日本酒に隠された力とは？「免疫力」と「美しさ」を引き出す新時代の研究が始まった
「最近、疲れやすくなった気がする」「風邪をひきやすくなったかも」そんな不安を感じたことはありませんか？年齢とともに感じる体の変化。それは、もしかしたら"免疫力の低下"が関係しているかもしれません。でも、薬に頼るのはちょっと抵抗がある。できれ...
日本酒 「ひろしと飲める夜が来た」 アニメ『野原ひろし 昼メシの流儀』発、日本酒『金のひろし』『銀のひろし』が一般発売へ！
忙しい毎日に"たった一杯のごほうび"があるだけで、心はふっと軽くなる。あの「野原ひろし」が、そんな一杯を届けにやってきました。ランチに命をかけた男が、今度は晩酌に挑む「昼メシを、ただの栄養補給で終わらせるなんて、もったいない」そう言いながら...
日本酒 湯けむりと酒香に包まれて 秩父で見つけた「もうひとつの冬物語」
冬の旅には、何か特別なぬくもりを求めたくなるものです。たとえば、しんと静かな山あいの街。吐く息が白く凍るほどの空気。そして、湯けむりの向こうにふわりと広がる日本酒の香り。そんな風景を思い描いたあなたに、ぜひ足を運んでほしい場所があります。そ...