朝焼けの機内、まだ静かな空。
窓の外に広がる雲の海を眺めながら、ゆっくりとグラスを傾ける。
その中に満ちているのは、富士御坂の清冽な水と 360 年以上の歴史が育んだ一本の酒。
その名は「旦（だん）」。
山梨の老舗酒蔵「笹一酒造」が手がけるラグジュアリー日本酒ブランド「旦」が、2025年6月より ANA の国際線ファーストクラスで「旦 純米大吟醸」の提供を開始。
さらに9月からはスイートラウンジにて「旦 山廃純米大吟醸 播州愛山」の提供も開始されます。
富士山のふもとで生まれた、神聖な一滴
「旦」は、夜明けの”地平線に浮かぶ太陽”の姿を象った漢字。
それはまるで、長い夜の終わりに訪れる静かな希望のよう。
山梨県大月市にある笹一酒造は、360 年以上にわたり酒を造り続けてきました。
北口本宮冨士浅間神社に御神酒を奉納するその歴史は、ただの「古さ」ではなく、日本文化そのものへの深い関わりを物語っています。
そんな由緒正しき酒蔵が現代に送り出したのが「旦」。
その味は、清らかで凛とした余韻。
例えるなら、澄んだ雪解け水が春の野にそっと流れ込むような、やさしくも芯のある味わいです。
“空のラウンジ”で飲む理由
ANAがこの「旦」をファーストクラスやスイートラウンジで選んだ背景には「日本の真価を、空の上で伝えたい」という想いがあります。
空の旅は、非日常の始まり。
その入り口であるラウンジに、この「旦」がそっと添えられている――それは、単なる贅沢ではありません。
「おかえりなさい」とも「ようこそ」ともとれる、一杯の言葉なのです。
実際にこの酒を飲んだ人の中には、旅の記憶とともに「旦」の名を忘れられなくなったという声も。
国境を越え、文化を超え、ひとしずくで人の心に触れる。
そんな酒が「旦」なのです。
日本酒の未来へ、そっと希望を託す
「旦」は、過去と未来をつなぐ橋。
伝統に根ざしながらも、時代の空気をまとい、世界へ羽ばたこうとしています。
もし次に、ANAのファーストクラスに乗る機会があったなら。
あるいはラウンジで静かな時間を過ごすなら。
「旦」を、そっと手に取ってみてください。
その一杯が、きっとあなたの旅を「ただの移動」ではなく「心を運ぶ体験」に変えてくれるはずです。
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