日本酒

〜舟橋村×VTuber 千草はなの心あたたまるコラボストーリー〜「ふるさと納税、たくさんありすぎて正直、どれを選んだらいいかわからない…」そんなふうに思ったこと、ありませんか？有名なお肉、高級なフルーツ、限定スイーツ。魅力的な返礼品がずらり...

ふと、心がほどけるような夜に飲みたいお酒。誰かを想う時間、ほんの少し自分を甘やかしたい瞬間。そんなとき、手に取ってほしいボトルがあります。鳥取の静かな酒蔵から、新しい物語が始まる鳥取県智頭町に、創業 166 年を誇る小さな酒蔵があります。そ...

それは、ある静かな山あいの町から始まった物語長野県辰野町――地図を開かなければ、知らない人のほうが多いかもしれません。春は桜、夏はホタル、秋は紅葉、冬は雪。派手さはないけれど、季節の美しさが息づく場所です。この町の一角で、10人にも満たない...

空港での待ち時間、それは「旅」という物語の静かなプロローグ。慌ただしく通過するセキュリティゲート、にぎやかなアナウンス、スーツケースの音。そんな喧騒の中でも、心をすっと落ち着かせてくれる時間が、ほんのひとときだけ訪れることがあります。もし、...

プロローグ：あなたは、秋の味わいを本当に知っていますか?窓の外に広がる黄金色の稲穂が、秋風に揺れている。その光景を眺めながら、ふと思い出すのは、祖父が語ってくれた収穫の喜びでした。「この一粒一粒に、農家の汗と太陽の恵みが詰まっているんだよ」...

「え、これ本当に日本酒？」ある日、友人にすすめられて飲んだ一杯の冷酒。口に含んだ瞬間、鼻に抜けたのはなんとマスカットとライチのような甘く爽やかな香り。まるで白い花がふわりと咲いたような、華やかな余韻。それは日本酒というよりも、まるで白ワイン...

「IWA 5 アッサンブラージュ6」が語りかける"時と調和"の物語「あの日、あの瞬間の香りを、あなたは覚えていますか?」たとえば、ある夜のこと。静かな食卓に、大切な人の笑い声がやわらかく響いていた。グラスの中で静かに立ち上る香りに、ふと胸が...

「一つの酒蔵では成し得なかった、新しい日本酒業界の在り方──」そんな信念を胸に、新たな挑戦を始めた若者がいます。舞台は愛知県碧南市、そこから全国の酒蔵へと想いをつなぐ、醸造場所を持たない酒造プロジェクト「Hirose Sake Works」...

「あの味、あの風景、あの人たちに、ありがとうを。」ふとした瞬間に思い出す、懐かしい味や風景。それは、帰る場所がある人だけに許された、心のごちそうなのかもしれません。「ふるさと納税」—名前は聞いたことがあっても「なんとなくお得らしい」くらいの...

ちょっと背伸びして、日本酒を楽しんでみたい—そんなあなたにぴったりの体験イベントが渋谷に登場しました。「日本酒って難しそう…」そんなイメージ、ありませんか？かつての私もそうでした。「おじさんが飲む渋いお酒」とか「味の違いなんて分からないし…...