日本酒

静かな酒蔵で湧き上がる杜氏の笑顔。その手には、国際舞台で金賞を勝ち取った一本の日本酒「和香牡丹 八蝶 山田錦」が輝いていました。このたび「2024年度全米日本酒歓評会」で吟醸酒部門の金賞を受賞したこの美酒は、日本酒文化が世界に誇る結晶です。...

今日は、日本酒愛好家はもちろん、特別な体験を求める方にもおすすめの「界 玉造」期間限定イベントをご紹介します。2025年2月1日から3月31日まで「蔵元が伝える酒造りの世界と日本酒の美味しい飲み方」という特別体験が開催されます。蔵元から直接...

～魚沼産コシヒカリと挑戦者たちが生む、新たな日本酒の世界～雪深い新潟県南魚沼市。澄みきった空気と豊かな自然が広がるこの地で、日本酒の未来を変える壮大な挑戦が始まっています。その名は「廣新（HIROSHIN）」。魚沼産コシヒカリを使い、これま...

【1/9～1/12限定】🔥 特別な冬の4日間がやってくる！寒い夜に"おでん"と"熱燗"の幸せを、いつもと違う場所で味わえたら…？ 今年の冬は、JR両国駅の「幻の3番ホーム」が、4日間限定で「大人の隠れ家酒場」に変身します！普段は立ち入ること...

チリ・サンティアゴで開催された南米最大級の酒類コンペティション「カタドール（Catad'Or）2024」の審査結果が、日本時間2024年11月24日(日)に発表されました。カタドールとは「カタドール」は、世界有数のワイン生産国であるチリの首...

「350年の伝統が、未来の日本酒を変える。」 2024年、ユネスコ無形文化遺産に「伝統的酒造り」が登録された。この記念すべき出来事をきっかけに、京都の老舗酒蔵「玉乃光酒造」が新たなプロジェクトを立ち上げる。その名も「350×（カケル）プロジ...

受賞歴多数の日本酒「ARUSHIROI」が栃木の"畑のマルシェ"に登場！🍂 「秋の贅沢」を味わう特別な一日が、千本松牧場で実現！秋といえば新米の季節。炊きたての新米を頬張るあの幸福感は、何物にも代えがたいものです。その新米と"注目の日本酒"...

～ユネスコ無形文化遺産登録を祝う特別な1日～こんにちは！ 今回は、山梨県笛吹市の老舗酒蔵「笹一酒造」が開催する特別なイベントをご紹介します。日本の酒造りがユネスコ無形文化遺産に登録されたことを記念して、2024年12月5日（火）、富士山のふ...

日本酒好きのみなさん、そしてふるさと納税に興味があるみなさん！今回のニュースは、日本酒ファンなら絶対に見逃せない話題です。兵庫県加東市のふるさと納税限定で、長野県の老舗酒蔵宮坂醸造が手がけた特別な一本「純米吟醸 真澄 加東市山国地区産山田錦...

どんな瞬間も特別なものにしてくれる日本酒「TOKUMASAMUNE Lab. sweet / sour」。この商品は、石川県白山市の200年以上の歴史を誇る「萩原酒造株式会社」と、ファッション界をリードするセレクトショップ「ユナイテッドアロ...