今年最初の日本酒を、あなたの食卓へ—「理系兄弟ヌーボー」に込められた、冬のはじまりの物語

「今年も、もうそんな季節か」と思わせる、あの一滴

寒さがじわじわと増してくる頃、不思議と手が伸びるのが温かいお鍋と、ほっとする一杯の日本酒。
けれど、ただの日本酒ではなく「今年できたばかりの、最初の一本」と聞けば、心が少し躍りませんか?

たとえるなら、それはまるで、畑で朝採れた野菜をその場でかじるような新鮮さ。
あるいは、初雪を窓から見つけたときの、あの小さなときめき。

そんな「今、この瞬間だけ」の贅沢を届けてくれるのが、2025 年10月23日に販売開始された「理系兄弟ヌーボー」です。

「ヌーボー(Nouveau)」とは、フランス語で「新しい」という意味。
ワイン好きの方なら「ボジョレー・ヌーボー」を思い浮かべるかもしれません。
そう、あの「今年の新酒をいち早く味わう」イベントです。

今回の「理系兄弟ヌーボー」は、それの日本酒版。
しかもただの新酒ではありません。

そんな特別仕様なのです。

この新酒を手がけるのは、福島県の「有賀醸造」と、東京の KURAND 株式会社が運営する「クランド」。

有賀醸造は江戸時代から 250 年続く老舗酒蔵。
そこで生まれた「理系兄弟」は、薬剤師の兄・有賀浩二さんと、遺伝子レベルで免疫研究を行っていた弟・有賀裕二郎さんという、異色の経歴を持つ兄弟がタッグを組んで造るブランドです。

彼らは「料理とのベストな組み合わせを楽しめること」を理論をもとに追求し、新しい価値を生み出しています。
科学的なアプローチで挑む、日本酒の新境地。
だからこそ生まれたのが、クランドで不動の人気 No.1 を誇る「理系兄弟」であり、その「理系兄弟ヌーボー」なのです。

今年 2025 年版の理系兄弟ヌーボーは「純米吟醸生酒」。

この言葉にピンとこない方もご安心を。
ポイントをかみ砕くとこんな感じです:

つまり、口に含んだ瞬間に「できたて感」がぶわっと広がる。
まるで酒蔵の中で直接注いでもらったような臨場感です。

熟したメロンや洋梨といったフルーティな香り、柔らかな口当たり、そして食事を邪魔しない透明感のある甘さが広がる、万能型の新酒なんです。

こんな方には特におすすめです:

実際、「季節を贈る」という感覚で、ギフトとしても人気なんだとか。
年末年始の手土産や、冬のホームパーティーに持参すれば、話のタネにもなること間違いなしですね。

新酒には「その年のはじまり」が詰まっています。
その年の米、その年の水、その年の気候—。
自然のリズムに寄り添いながら、蔵人たちが仕込んだ、まさに”今年の物語”。

理系兄弟ヌーボーは、それを最速であなたの手元に届けることで「季節のいちばん最初の味わい」を体験させてくれます。

それは、ただの日本酒ではありません。
時間を閉じ込めたボトル。冬の扉を開く合図。
そして、過去でも未来でもない「いまこの瞬間」を祝うための乾杯。

今年の冬のはじまりに、一本のヌーボーを開けてみませんか?

もし、ふだん何気なく飲んでいる日本酒が「今年一番最初の一滴」だとしたら。
その一杯は、きっとあなたの中で、ただの味覚以上のものになるはずです。

どうぞ、冬のはじまりの”物語”を、五感で味わってください。