もう晩酌で悩まない！プロ絶賛の”とろとろ角煮”が自宅で即完成大丸松坂屋の新作が話題沸騰中

冷凍食品の概念を覆す、新しい晩酌体験

疲れた平日の夜、家で一杯やる時間が何よりの楽しみ―そんな方も多いのではないでしょうか。
しかし、おつまみがいつも同じになりがちで「今日は何にしよう？」と悩むこともあるはずです。

そんな晩酌タイムをワンランクアップさせてくれるのが、大丸松坂屋の冷凍グルメブランド「ラクリッチ」です。
「冷凍食品」と侮るなかれ。
ラクリッチが目指すのは”おうちで手軽に味わえる、百貨店品質の贅沢”。
本格的なプロの味と、お酒との絶妙なマリアージュを楽しむ特別な時間を提供します。

今回は「ラクリッチ」から厳選したメニューと、それに合う日本酒のペアリングをご紹介。
冷凍食品でありながら、一口ごとに広がる感動を体験してみませんか。

「ラクリッチ」は、大丸松坂屋が「忙しい現代人でも、手軽に本格的な食事を楽しんでほしい」という思いで立ち上げたブランドです。
プロの料理人が監修したメニューを冷凍技術でそのまま封じ込めることで、ご家庭でも簡単に百貨店クオリティの味を再現できるのが特徴です。

特にお酒好きに嬉しいのが「おつまみにぴったりなメニューの豊富さ」。
どれも素材の良さを引き立てる味付けで、晩酌を特別なひとときに演出します。
忙しい日や、手の込んだ準備が難しい日でも、贅沢な気分を味わえるのが魅力です。

「ラクリッチ」の豚角煮は、じっくりと煮込んでトロトロの柔らかさに。
ほんのり甘辛いタレがしっかりと絡んだ濃厚な味わいは、まさにお酒のお供にぴったりです。
この角煮には、ぜひ力強い燗酒を合わせてください。
燗酒の温かみが角煮の脂の甘みを引き出し、体の芯までほっこりするひとときを演出します。

煮魚好きにはたまらない、ラクリッチの「銀ダラの煮付け」。
脂がのった銀ダラは箸で触れるだけでホロホロと崩れ、口の中で甘じょっぱい旨味が広がります。
この一品には生酛造りの日本酒がおすすめ。生酛特有の酸味が煮魚のコクを際立たせ、上品な味わいを楽しめます。

甘辛い照り焼きタレが絡んだジューシーな鶏つくね。
焼き目の香ばしさと鶏肉の旨味が際立つこの一品には、フルーティーな吟醸酒を合わせることをお勧めします。
吟醸酒の華やかな香りがつくねの甘さを引き立て、爽やかに味わえます。

「ラクリッチ」の魅力は、冷凍食品でありながら、まるでレストランの料理をそのまま持ち帰ったような品質の高さです。
さらに、忙しい日でも簡単調理で楽しめる点も特徴です。
電子レンジや湯せんでサッと温めるだけで、晩酌の準備があっという間に完了します。

また「少量パック」なので、一人飲みでもちょうど良い量を楽しめるのも魅力の一つ。
「今日は何を合わせよう？」と考える時間さえも、晩酌の楽しみになります。

いつもの晩酌を格上げしてくれる「ラクリッチ」。
百貨店バイヤーが厳選した冷凍グルメとお酒のペアリングで、特別な夜を演出してみませんか。
自宅で手軽にプロの味を楽しめる「ラクリッチ」があれば、晩酌がちょっとした特別なイベントに変わります。

オンラインショップや店頭でお気に入りを見つけて、新しい晩酌体験を始めてみてください。