日本酒 「百光」の新たな光が輝く夜
SAKE HUNDRED のお披露目パーティーが開催！2023年秋、東京・青山の洗練された空間で高級日本酒ブランド「SAKE HUNDRED（サケハンドレッド）」が、代表作『百光（びゃっこう）』のリニューアル版を発表するお披露目パーティーを...
日本酒 
日本酒 200年の歴史を持つ酒蔵が東京初出店！ 限定日本酒が飲める新スポットが秋葉原に
茨城の老舗酒造「木内酒造」が、東京駅近くの SEEKBASE に新店舗「木内酒造TOKYO」を2024年12月12日（木）にオープンします。テイスティングバー併設の新コンセプトショップとして、木内酒造ならではの「日本酒×体験」を提供します。...
日本酒 【激レア】鉄拳30周年×満寿泉！ 青春の格ゲー魂を注ぎ込んだ幻の限定酒！
💭 懐かしのゲーセン時代1994年に産声を上げた「鉄拳」シリーズは、いま世界中のゲーマーが愛する伝説的な格闘ゲーム。その30周年を記念し、特別な日本酒が誕生します。📍 これはマジでヤバい...格闘ゲームファン注目の限定酒！⚡ 満寿泉が本気を...
日本酒 世界を魅了した一杯──「和香牡丹 八蝶 山田錦」の金賞受賞が示す未来
静かな酒蔵で湧き上がる杜氏の笑顔。その手には、国際舞台で金賞を勝ち取った一本の日本酒「和香牡丹 八蝶 山田錦」が輝いていました。このたび「2024年度全米日本酒歓評会」で吟醸酒部門の金賞を受賞したこの美酒は、日本酒文化が世界に誇る結晶です。...
日本酒 【期間限定】蔵元が案内する幻の酒蔵見学！ 老舗2社から選べる日本酒の聖地・玉造温泉の贅沢体験
今日は、日本酒愛好家はもちろん、特別な体験を求める方にもおすすめの「界 玉造」期間限定イベントをご紹介します。2025年2月1日から3月31日まで「蔵元が伝える酒造りの世界と日本酒の美味しい飲み方」という特別体験が開催されます。蔵元から直接...
日本酒 玄米で醸す、未来への一滴
～魚沼産コシヒカリと挑戦者たちが生む、新たな日本酒の世界～雪深い新潟県南魚沼市。澄みきった空気と豊かな自然が広がるこの地で、日本酒の未来を変える壮大な挑戦が始まっています。その名は「廣新（HIROSHIN）」。魚沼産コシヒカリを使い、これま...
日本酒 📣 今年の冬、両国駅の「幻の3番ホーム」で”おでんと熱燗”の贅沢体験！
【1/9～1/12限定】🔥 特別な冬の4日間がやってくる！寒い夜に"おでん"と"熱燗"の幸せを、いつもと違う場所で味わえたら…？ 今年の冬は、JR両国駅の「幻の3番ホーム」が、4日間限定で「大人の隠れ家酒場」に変身します！普段は立ち入ること...
日本酒 「カタドール 2024」日本酒部門の結果発表！ 陸奥八仙の貴醸酒が最高金賞を受賞
チリ・サンティアゴで開催された南米最大級の酒類コンペティション「カタドール（Catad'Or）2024」の審査結果が、日本時間2024年11月24日(日)に発表されました。カタドールとは「カタドール」は、世界有数のワイン生産国であるチリの首...
日本酒 クリエイター×日本酒！？ 京都の老舗酒蔵が放った”異色コラボ”の狙いとは
「350年の伝統が、未来の日本酒を変える。」 2024年、ユネスコ無形文化遺産に「伝統的酒造り」が登録された。この記念すべき出来事をきっかけに、京都の老舗酒蔵「玉乃光酒造」が新たなプロジェクトを立ち上げる。その名も「350×（カケル）プロジ...
健康 前十字靭帯断裂 回復へのあゆみ～その20
2023年1月20日(金)1ヶ月半ぶりの診察。年末年始の休暇期間と厳しい寒さの影響で、ジョギングを中心としたリハビリがほとんど実施できない状況が続いていました。診察自体はいつも通りあっさりと終了。まだ痛みがあるので薬の量半分は継続。運動制限...