一蹴一献 ～ サッカー と 日本酒 ～

「これ、冷蔵庫に入らないんだよね」 —そんな一言が、日本酒の未来を変えるきっかけになるなんて、誰が想像したでしょうか。忙しい日々の中で、ちょっといいお酒を冷やしておいて、夜にゆっくりと楽しむ。そんな時間が、実は日本酒では難しかった。なぜなら...

その一杯には、言葉を超えた「物語」が宿っていた。2025年、大阪・関西万博の夜。世界各国の文化が一堂に会するパビリオンの中で、静かに、そして確かに人々の心を打つ飲み物があります。それは、日本が世界に誇る、日本酒。けれど、今回の主役は、ただの...

「日本酒って、どうして海外で人気なの？」そんな素朴な疑問から、今回のお話は始まります。最近「日本酒を凍らせて海外に届ける」というユニークな試みが始まりました。まるで春の朝に吹き込む風のように、新しくて、でもどこか懐かしさを感じさせるニュース...

「地元に愛される酒って、どんな味がするんだろう？」ふと、そんな疑問を持ったことはありませんか？スーパーの棚にずらりと並ぶ日本酒の瓶たち。でもその中に「この街の人たちが、自分たちの手で、思いを込めて造った一本」があるとしたら—それって、ちょっ...

—石川県・能登に灯った、新たな物語冷たい風が頬をなでる早春の能登。海の音と、土の匂い。そして、静かに立ち上る蒸留香—。 その一杯には、誰かの願いや記憶が、まるで琥珀のように封じ込められているのかもしれません。2025年、冬の地震から立ち上が...

「日本酒って、なんかダサい」 そう思っていたあの子が、今夜コンビニで日本酒を手に取ってる。そんな未来、想像できますか？昭和のスーツみたいに"ちょっと古臭い"と思われていた日本酒が、ネイルみたいにキラキラで、リップみたいに手に取りたくなる存在...

ある春の日、ふと手に取った一杯の日本酒。口に含んだ瞬間、静かに物語が広がるような、不思議な感覚に包まれたことはありませんか？日本酒は、ただの飲み物ではありません。土地の風土、作り手の想い、そして受け継がれてきた文化が溶け込んだ「飲む物語」で...

「日本酒って、こんなに自由で、美しいものだったんだ」 そんなふうに感じるお酒に、あなたは出会ったことがありますか？私たちが普段口にする日本酒やワイン。その背景には、驚くほど緻密な手仕事と、土地に根差した文化、そして何より「美味しさ」を超えた...

「最近、静かに息をつく時間ってありましたか？」スマートフォンの通知音にせかされ、次から次へと押し寄せるタスクをこなす日々。ニュースフィードには途切れなく情報が流れ、気づけば自分の"呼吸"さえ、浅くなっているように感じることがあります。そんな...

夜、仕事終わりの食卓でふと「今日は、ちょっといいお酒を飲みたいな」と思うこと、ありませんか？ でもそのとき、ふと立ち止まってしまう。 「どれを選べばいいのかわからない」 「日本酒って、なんとなく敷居が高そう」――そんなあなたの背中を、そっと...