「日本酒って、むずかしいよね」──ある友人が言った夜のことです。
「銘柄も読めないし、どれが美味しいのかも正直わからない」
そんな言葉を聞いたのは、とある金曜日の夜。
音楽好きなその友人は、ビール片手にそう語りました。
日本酒は選び方がわからず、少しハードルが高いと感じているのだと。
そんな彼が初めて日本酒に興味を持ったきっかけが──“音楽みたいに楽しめる日本酒” だったのです。
ジャズのように、日本酒を。──「JAZZSTRACTIONS」が生み出す”気分で選ぶ”お酒
その日本酒の名前は 「ジャズストラクションズ」。
上川大雪酒造株式会社が手がけるこの「Enjoy 日本酒」ブランドの新商品は、サーフアートのパイオニア豊田弘治氏の抽象絵画作品「JAZZSTRACTIONS」とコラボレーションし、まるで ジャズセッションのように自由で感覚的な日本酒体験 を提案しています。
「日本酒は難しい」という壁を軽やかに越えて、誰もが”気分”で楽しめるように。
“ジャジィな音楽を聴きながら、かけがえのない人と、心地よい空間で、美味しい食事とお酒を楽しむ幸せな時間”をテーマに生まれた、特別な一本です。
🎶 北海道の恵みが生み出す、エレガントな味わい
この日本酒は、北海道産の厳選した酒米と、日高山脈を源とする札内川水系の中硬水を原料に、ワイン酵母で醸造されています。
その結果生まれるのは、エレガントな香り、軽やかな口当たりと洗練された酸味と旨みのバランス良い味わい。
冷やしてワイングラス等でお楽しみいただくのがおすすめです。
アルコール度数は13度と、日本酒としては控えめで飲みやすく仕上がっています。
🎨 3本で完成する、アートな体験
このお酒の特別な魅力の一つは、3本のお酒を並べると1つの絵が完成する というアート性。
豊田弘治氏のカラフルでピースフルな抽象絵画が、あなたの食卓を彩ります。
「知識」ではなく「気分」で楽しむ。それが新しい日本酒の流儀
お酒に詳しくなくてもいい。
品評会で金賞を取ったお酒でなくてもいい。
大切なのは「今日はどんな気分？」という自分の声にしっかりと耳を傾けること。
それに合った一本を、音楽を選ぶように手に取ること。
この「ジャズストラクションズ」は、そんな “感性ベースの日本酒選び” を提案してくれます。
まとめ：その一杯は、あなたの心のリズムと共鳴する
音楽に”正解”がないように、日本酒にも”正しい飲み方”なんてありません。
その日の気分に寄り添ってくれる味。自分だけの”お気に入りの一杯”を見つけることが、何よりの贅沢です。
「ジャズストラクションズ」 は、そんな贅沢を叶えてくれる日本酒です。
6月27日（金）発売開始。
どうぞ、あなただけの”心に響く音”を、この一杯で見つけてみてください。
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