一蹴一献 ～ サッカー と 日本酒 ～

チリ・サンティアゴで開催された南米最大級の酒類コンペティション「カタドール（Catad'Or）2024」の審査結果が、日本時間2024年11月24日(日)に発表されました。カタドールとは「カタドール」は、世界有数のワイン生産国であるチリの首...

「350年の伝統が、未来の日本酒を変える。」 2024年、ユネスコ無形文化遺産に「伝統的酒造り」が登録された。この記念すべき出来事をきっかけに、京都の老舗酒蔵「玉乃光酒造」が新たなプロジェクトを立ち上げる。その名も「350×（カケル）プロジ...

2023年1月20日(金)1ヶ月半ぶりの診察。年末年始の休暇期間と厳しい寒さの影響で、ジョギングを中心としたリハビリがほとんど実施できない状況が続いていました。診察自体はいつも通りあっさりと終了。まだ痛みがあるので薬の量半分は継続。運動制限...

受賞歴多数の日本酒「ARUSHIROI」が栃木の"畑のマルシェ"に登場！🍂 「秋の贅沢」を味わう特別な一日が、千本松牧場で実現！秋といえば新米の季節。炊きたての新米を頬張るあの幸福感は、何物にも代えがたいものです。その新米と"注目の日本酒"...

～ユネスコ無形文化遺産登録を祝う特別な1日～こんにちは！ 今回は、山梨県笛吹市の老舗酒蔵「笹一酒造」が開催する特別なイベントをご紹介します。日本の酒造りがユネスコ無形文化遺産に登録されたことを記念して、2024年12月5日（火）、富士山のふ...

日本酒好きのみなさん、そしてふるさと納税に興味があるみなさん！今回のニュースは、日本酒ファンなら絶対に見逃せない話題です。兵庫県加東市のふるさと納税限定で、長野県の老舗酒蔵宮坂醸造が手がけた特別な一本「純米吟醸 真澄 加東市山国地区産山田錦...

どんな瞬間も特別なものにしてくれる日本酒「TOKUMASAMUNE Lab. sweet / sour」。この商品は、石川県白山市の200年以上の歴史を誇る「萩原酒造株式会社」と、ファッション界をリードするセレクトショップ「ユナイテッドアロ...

ユネスコ無形文化遺産登録「伝統的酒造り」と奈良酒の物語ある冬の早朝、奈良の小さな酒蔵の中。真っ白な息を吐きながら、杜氏（とうじ）と呼ばれる酒造りの職人が、丁寧に蒸された米を手で確認しています。その動きはまるで祈るように慎重で、確かな技が長い...

仙台の冬の訪れを告げる、毎年恒例の特別な地酒「仙臺驛政宗 初しぼり生酒」が今年も発売されます。新米で仕込んだフレッシュな味わい、搾りたての香り、そして420本限定という希少性。これを手にすることで、仙台の風土と歴史を感じる一杯があなたの手元...

萩原酒造が150年の技で醸す新酒、その一杯が未来を変える冷たい冬の朝、澄んだ空気の中でふと口にした一杯の日本酒。その清々しい香りと深い旨味に、思わず目を閉じる。「これが日本の伝統の味なのか」と心が震える――そんな感動を味わえる新酒が、茨城県...